Original-Titel: Mit Herz am Herd
Ende: 12:15
Laufzeit: 30 Minuten
Kochsendung, D 2018
StereoUntertitelBreitbildformat 16:9
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11:45 Mit Herz am Herd - Königinpastetchen mit Hühnerfrikassee

09. Oktober | 3sat | 11:45 - 12:15 | Kochsendung
3sat
Das Keltendorf Otzenhausen wird diesmal zum Refugium des TV-Kochs Cliff Hämmerle. Dort bereitet der Gastronom mit seinen Küchenhelfern Verena Sierra und Michel Koch Königinpastetchen mit Hühnerfrikassee zu. Neben praktischen Tipps berichtet der Sternekoch auch Historisches über die Pastete. Als fleischlose Variante des Teiggerichts empfiehlt er Champignons anstelle von Hühnerfleisch.
Gäste: Cliff Hämmerle, Verena Sierra, Michel Koch

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