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Original-Titel: Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Ende: 11:30
Laufzeit: 20 Minuten
Kulinarikmagazin, A 2024
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11:10
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus - Thomas Schanz
26. Oktober |
Servus TV |
11:10 - 11:30 | Kulinarikmagazin
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Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü Vorbereitungen diesmal nach Deutschland; umgeben von Weinbergen, Wiesen und Wäldern, an einer nach Norden ausbuchtenden Moselschleife im Moseltal liegt das romantische Örtchen Piesport, wo Klein 3-Sterne Koch Thomas Schanz in seinem Familienbetrieb besucht.