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In der Kochshow treten in einer Sendewoche Restaurantbetreibende, die ihr Lokal in einer Stadt oder einem Landkreis haben, gegeneinander an. Die Profis wissen genau, worauf sie achten müssen, um das Preisgeld von 5000 Euro und den "Mein Lokal, Dein Lokal"-Award zu gewinnen. Das Essen muss köstlich sein, der Service, die Atmosphäre, die Sauberkeit und das Preisleistungsverhältnis müssen stimmen. In dieser Nordrhein-Westfalen-Woche wird auch TV-Koch Mike Süsser von einem bis zu zehn Punkten vergeben ...
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