11:10 Geschichte schreiben

Ob wir nun mit Stäbchen, einer Gabel oder mit den blossen Händen essen - der Unterschied mag belanglos erscheinen, doch für die Menschen früher war das ein wichtiges Merkmal, es markierte die Grenze zwischen Zivilisation und Barbarei. Chinesische Essstäbchen nehmen dabei eine ganz eigene Position ein. Die Dokumentation beleuchtet die Geschichte Chinas im 19. Jahrhundert anhand der kulturellen Bedeutung des Tischgeräts.